Post By：2025/1/21 9:29:26
[size=4] [size=4]春節(jié)將至，為扎實(shí)做好節(jié)前[/size][url=/tag_4215.html][size=4]食品安全監(jiān)管[/size][/url][size=4]工作，守護(hù)群眾舌尖上的安全，即墨區(qū)市場[/size][url=/tag_888.html][size=4]監(jiān)管[/size][/url][size=4]局開展節(jié)前[/size][url=/tag_1647.html][size=4]食品安全[/size][/url][size=4]專項(xiàng)[/size][url=/tag_4658.html][size=4]檢查[/size][/url][size=4]行動(dòng)，為廣大市民把好春節(jié)消費(fèi)第一關(guān)。[/size][/size] [size=4] [size=4] 在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，圍繞生產(chǎn)環(huán)境條件、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品添加劑使用管理、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)等相關(guān)情況，對(duì)植物油、酒類、肉制品、冷凍食品等食品生產(chǎn)加工企業(yè)（含小作坊）進(jìn)行全面檢查，要求相關(guān)單位嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，為春節(jié)期間廣大群眾舌尖上的安全提供源頭保障。[/size][/size] [size=4] [size=4] 在流通環(huán)節(jié)，聚焦各類商超、農(nóng)貿(mào)市場、城鄉(xiāng)大集等重點(diǎn)場所，圍繞明碼標(biāo)價(jià)、進(jìn)貨查驗(yàn)、檢驗(yàn)檢疫證明等相關(guān)情況，對(duì)米面油、肉蛋奶、果蔬菜、保健食品等節(jié)令熱銷食品開展監(jiān)督檢查，嚴(yán)防銷售“三無”、過期、腐敗變質(zhì)、假冒偽劣食品等違法行為出現(xiàn)；同時(shí)，督促食品經(jīng)營單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任，共同營造安全放心的節(jié)日食品消費(fèi)環(huán)境。[/size][/size] [size=4] [b][size=4] 把好節(jié)前關(guān)[/size][/b][/size] [size=4] [size=4] 在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié)，針對(duì)從業(yè)人員健康證明、食品加工操作過程、場所衛(wèi)生、原材料進(jìn)貨查驗(yàn)、食品貯存等相關(guān)情況，對(duì)中大型餐飲單位進(jìn)行全面檢查，嚴(yán)防嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)；同時(shí)，督促餐飲單位主動(dòng)開展反餐飲浪費(fèi)提示，不得誘導(dǎo)消費(fèi)者超量點(diǎn)餐、設(shè)置不合理送餐門檻，切實(shí)保障春節(jié)期間餐飲消費(fèi)市場安全有序。[/size][/size] [size=4] [size=4] 截止目前，即墨區(qū)市場監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員1030余人次，檢查各類生產(chǎn)企業(yè)70余家、食品及食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營單位450余家、中大型餐飲單位150余家，對(duì)檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題當(dāng)場指正整改。下一步，區(qū)市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品安全監(jiān)管檢查力度，全面排查整治食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，聚力營造安全放心的春節(jié)食品消費(fèi)環(huán)境。[/size][/size]
