查看：3639     * 貼子主題：即墨區(qū)綜檢中心圓滿完成高考期間食品安全保障工作

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為保障高考期間廣大師生飲食安全，近日，即墨區(qū)綜檢中心立足食品檢驗(yàn)檢測(cè)職能，積極配合區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展食品抽檢工作，已圓滿完成2024年高考期間食品安全保障工作。
高考期間，中心組織食品檢驗(yàn)檢測(cè)人員深入高考考點(diǎn)及周邊開(kāi)展食品安全抽檢工作，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校（幼兒園）食堂、食品配餐單位及學(xué)校附近商超等單位進(jìn)行了食品快速檢驗(yàn)及專項(xiàng)抽檢。此次抽檢工作主要圍繞蔬菜、畜禽肉、調(diào)味品、煎炸用油、肉制品、發(fā)酵面制品等市民和師生關(guān)注的食品品種，對(duì)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、食品添加劑、重金屬等檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行檢驗(yàn)，重點(diǎn)對(duì)全區(qū)高考考生供餐食堂的食品原料開(kāi)展了快速檢測(cè)。本次抽檢共完成高考考點(diǎn)食堂食品定性定量檢測(cè)41批次、快速檢測(cè)40余批次；學(xué)校（幼兒園）食堂抽檢 202 批次；大宗食品供應(yīng)商、配餐單位抽檢58批次；校園周邊專項(xiàng)食品抽檢150批次。
下一步，即墨區(qū)綜檢中心將繼續(xù)立足本職，強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)，切實(shí)做好食品安全保障工作，努力為全區(qū)食品安全提供專業(yè)技術(shù)保障。