Post By：2019/8/17 8:52:15
[color=#222222]來自浙江省市場監(jiān)管局的消息說，近日，平湖市市場監(jiān)管局在日常食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測時(shí)，發(fā)現(xiàn)新埭某超市內(nèi)的熟食違規(guī)使用食品著色劑，豬耳朵、油炸雞爪……無一幸免！經(jīng)進(jìn)一步調(diào)查，該行為已違法，執(zhí)法人員對(duì)其開出了5萬元的罰單！[/color]
該市食品藥品檢測中心對(duì)新埭鎮(zhèn)某超市內(nèi)經(jīng)營的熟食進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測抽檢，檢驗(yàn)結(jié)果顯示，該店經(jīng)營的豬耳朵中涉嫌添加了“檸檬黃”、“日落黃”；油炸雞爪中涉嫌添加了脫氫乙酸。這兩項(xiàng)指標(biāo)均不符合GB2760-204《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的要求。
平湖市場監(jiān)管局新埭分局上門送達(dá)此次風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測報(bào)告時(shí)，當(dāng)場在當(dāng)事人熟食經(jīng)營區(qū)內(nèi)查獲了兩瓶“日落黃”復(fù)配食品著色劑。當(dāng)事人承認(rèn)，在其經(jīng)營的部分熟食中添加了這種著色劑。執(zhí)法人員立即責(zé)令當(dāng)事人主動(dòng)銷毀當(dāng)日食材，并立即對(duì)當(dāng)日售賣的豬耳朵、油炸雞爪進(jìn)行監(jiān)督抽檢。果然，監(jiān)督抽檢結(jié)果與風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測一致，顯示結(jié)果為不合格。
經(jīng)過進(jìn)一步調(diào)查了解，當(dāng)事人為了使食品光澤鮮亮，主動(dòng)在熟食中添加了“日落黃”，構(gòu)成了“經(jīng)營超范圍、超限量使用食品添加劑的食品”的違法行為。當(dāng)事人對(duì)其主動(dòng)在豬耳朵中添加涉案食品著色劑的事實(shí)供認(rèn)不諱。依據(jù)《食品安全法》，平湖市場監(jiān)管局新埭分局對(duì)當(dāng)事人給予罰款人民幣5萬元。
